سلام خدمت یکایک دوستان عزیز
حالتون خوبه انشاالله
ویژه افطار
امروز یک کوکو کدو درست کردم عالی با دستور پاپیون فرق داره دستورش را براتون میذارم
خیلی خوشمزه میشه😋 حتی برای کسانی که کدو سبز هم دوست ندارن این گزینه عالیه
.
املت کدو سبز 🥘🥒
.
کدو سبز متوسط 5عدد
پیاز داغ 3قاشق غذاخوری
گوجه متوسط 4عدد
نمک، فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ 6 عدد
.
طرز تهیه:
.
ابتدا کدوها را با پوست نگینی خرد میکنیم مثل (سالاد شیرازی )بعد با مقداری روغن تفت میدهیم سپس زردچوبه ،فلفل و نمک را افزوده بعد پیاز داغ را اضافه کرده و بعد گوجه های نگینی خرد شده را ریخته با هم خوب تفت میدهیم در ظرف را بسته با حرارت ملایم تا تمام مواد بپزد حدودا 10تا15دقیقه.
در ظرفی تخم مرغها را شکسته خیلی کم مخلوط میکنیم کمی هم نمک به تخم مرغ زده و بعد روی مواد قبل ریخته صبر میکنیم تا تخم مرغ سفت شود و بعد با نان و سبزی خوردن نوش جان کنید
ممنون از دوستانی که همیشه همراهم هستن دست تون را میبوسم 😘
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
دوستتون دارم